無農薬栽培 春菊のレシピ
春菊と揉み海苔のサラダ
・春菊は水洗いし、葉を手でちぎります。
・ジャコを揚げ油でカリカリに揚げておきます。
・春菊をお皿に盛りカリカリジャコと揉み海苔をかけてお好みのドレッシングをかけて完成。
ドレッシング例 ： 醤油 小さじ３
ごま油 小さじ２
酢 小さじ１
砂糖 一つまみ
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