無農薬栽培 ゴーヤのレシピ
ゴーヤとシーチキンのポン酢サラダ
〜シャキシャキした食感と爽やかな苦みがうれしい。〜
・ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで中の種とワタをこそげとります。
・縦半分に切ったゴーヤを１�伉�にスライスします。
・スライスしたゴーヤを水にさらしシャキッとさせます。
・ゴーヤを水から上げ、水気を切ってお皿に盛りシーチキンを和えます。
・お召し上がりいただく直前にポン酢をかけて完成です。
材料：ゴーヤ 1/2本
シーチキン１/２缶
ポン酢
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