お野菜届きました。お手紙までいれて頂きありがとうございます。

さっそく、料理しました。
ごぼう、きくな、絹さやは特に好きな野菜でしたので、箱を開けて感激しました。

いろいろ送って下さったので嬉しいです。野菜のにがみなど本来の味がしました。
(大阪、S.K様)

早速料理してみました。
自然そのもののシンプルな味で、とてもおいしかったです。

葉にんにく、初めて食べましたがとてもスタミナのつきそうな野菜ですね。

卵も、小さい頃母の実家で食べたとれたての卵を思い出しました!
市販の卵とは違う、あの黄身の真ん丸とした感じ・・・。

月並みですが、ホントにおいしかったの一言に尽きます。
(東京、M.N様)

勤務先から失礼いたします。

たまごですが、物凄く美味しかったです。
コクがあって、幼いころの味かなと堪能いたしました。
(東京、M.A様)

本日、無事届きました。

まだ、届いたところでトマトを
嫁と、口にしたところです(とても美味しかった!)

また次回も宜しくお願します。では、有難う御座いました。
(大阪、T.Y様)

お試しセットを以前注文いたしました。

全てのお野菜、とってもおいしくかったです。

特に、トマトの甘さには驚きました。
(東京、R.M様)

先日は早速、野菜をお送りいただきましてありがとうございました。

特にトマトが絶品でした。うちの1歳の息子が人参を生のままでガリガリたべていてびっくりです。

私の実家では子どもの時、庭で鶏3匹を飼っていたので毎日、産みたて卵をたべていました。
今思えばその卵の黄身は薄かったような気がします。これが
自然の色なんですね。
店で買う卵の色になれていたので、びっくりしましたが、美味し
かったです。

また是非お願いします。来週には振り込みいたします。
(神奈川、K.Y様)

料金はできましたら、前払いで支払いたいのですが・・・・できますか?

今週も楽しみに待っています。

いつも、帰りが遅いので、久野さんの野菜とっても助かります!!

有難うございます。
今後共、よろしくお願いいたします。
(東京、M.T様)

そろそろと思ってHPのぞいてみたんですが。台風、、、すごかったんですね。

野菜セットが1日も早く復活すること心待ちにしています。
ついでに、、、鶏もくってみたいです。
(滋賀、A.K様)

美味しい卵有難うございます。食べるたびに幸せを感じます。
実は私のかみさんが沖縄の出身でありまして、親戚も本島と石垣島におります。
私も食にたずさわる仕事をしております。

久野さんの卵と他の卵(たとえば北海道など)と比較させていたきましたが
南の気候で育った鳥から生まれる卵の力強さは生命そのものを感じ、味も
濃厚ですばらしく、子供のころに食べていた本物の味がいたします。

当然気候だけではなく、徹底した飼育方法がもたらした結果とも思います。
これからも素晴らしい卵をよろしくお願いいたします。
(東京、T.H様)

金曜日朝野菜がつきました。久しぶりの沖縄の野菜に出会えて感動です。
早速、葉にんにくとお肉をいため、大根きりぼしを煮たり、小松菜を味噌汁に入れたりして食べました。

とても新鮮で安心して食べられるのが魅力です。
(静岡、H.K様)

卵は生ももちろんおいしかったのですが、(主人は白身がおいしい、といってました)
ケーキのスポンジに使ったら、すっごくおいしかった!なんていうのか、静岡にすごくおいしくて値段も高い
ケーキ屋があるのですが、そこのしっとりして口当たりのいいスポンジ、あれと同じ味になりました。

娘と一緒に「感動!」と言いながら食べました。

お野菜もシャキとしていておいしかったです。
(静岡、S.Y様)

こんにちわ!

先日はお野菜を送っていただいて有難うございます。
いつもとは違う目新しい仲間たちが食卓を飾ってくれまして、

『又、水菜〜〜?』っていう声も消え・・・^^
私は大好きな島ラッキョウとの久しぶりの再会に浮き浮きしてました。

そんで、にんにく菜?やほそネギ?匂いをかぎながら、、、まな板に乗せてると、

主人:『島ラッキョウってこれでしょ?』
私 :『違うよ、それは大根菜、、(見せながら)これが島ラッキョウっていうの』

主人:『じゃ、これだね。』
私 :『それはにんにくの葉、、にんにくの芽とは違うんだよ。』

主人:『それじゃ、これだと思うよ!!』
私 :『それは・・・・・・!!!だから、さっきからこれが島ラッキョウやっていっとるやろ====!!(富山弁)』

思いっきり、島ラッキョウの単語が近所に響いたんじゃないでしょうか。。。。ワハハ。。。

でも、料理説明にもあったように、葉っぱも和えたら、、、また美味しかった!
ほんと、私は島ラッキョウの虜です!!!年中出回ってるお野菜なんですか??

昨日、近所の、無人野菜売り場(田舎にありがちな、、、分かります?)でトマトを買ってきたら

主人:『これは沖縄のと違うでしょ?全然味がしない』と言われました。

ほんと、、悲しいくらい味ないのよね〜。。。
そんなわけで、今回送って頂いたニュ〜メンバーは我が家の救世主でした^^

小川町のお師匠様の所からもいずれお世話になりたいと思います。
ご親切に本のアドヴァイスも頂きまして有難うございますです!

長くなりますが、、大根菜も私はサラダで頂きました。シャキシャキしてて程よい苦味が他の
あり合わせとも合って。。。にんにくの葉はハンバーグにも入れちゃいました。。
(材料を残るようにこねて次の日はギョウザ!)

そうそう、、青梗菜は柔らかくてスジスジがなくて美味しかったですよ。

尽きないのでこの辺にしておきます。月イチ位でまたお願いすると思いますが、宜しくねっ^^

今度は、鳥さんも。。。(美味しそうだもんね〜)では、、又。。

                       沖縄の海のニモに宜しく!!

(埼玉、K.S様)

木曜日にお試しセット届きました。2歳半になる息子とわくわくしながら箱を開け、
息子は「これは何だろう?」と一つ一つ興味深げに眺めていました。今日は実家の母
もよんでさっそくサヤインゲン、卵、プリンから取り掛かりました。

本当にほんとうにおいしかったです。何より、心から安心して食べられることがうれしいです。

明日はチキンスープを予定しています。

実は宅配をお願いしたのには、私が第2子を妊娠中で人工合成物に異常に敏感になったという
経緯があります。もともと学生時代に有機無農薬農場付きの寮に住み、鶏や羊の世話をしながら
2年間過ごしたりした経験から、口にするものに関しては気を使うほうではありましたが、何分東京
にいると思うように行かないものです。

しかし二人目を妊娠して、人工肥料、農薬、化学調味料等々を含むものを食べるときまって具合が
悪くなる、という日々を繰り返すうちに、とうとうJAS規格でも減農薬でもだめ、完全有機無農薬でない
と、ということになった次第です。

インターネットを通じて久野農園さんの信念に触れて主人も私も大変感銘を受けました。
簡単な道のりではないと思いますが、今後も素晴らしい農産物を生産し続けてください!
(東京、E.M様)
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勤務先から失礼いたします。たまごですが、物凄く美味しかったです。コクがあって、「幼いころの味かな」と、堪能いたしました。(東京M.A様)

トマトがやわらかい口当たりでびっくりしました。ニンジンはとても香りが強いですね。といいますか、本当はそういう香りがするんだなぁと思いました。(北海道I.K様)
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